La Bodega — retour à l'accueil La Bodega — Cantine Apéro Bar — Soulac-sur-Mer La Bodega Soulac · sur · Mer

II. La Carte · Saison 2026

La carte de la maison.

Tapas, salades, viandes maturées, poissons, desserts maison — et une carte de vins, bières et cocktails au bar. Tous les plats et boissons servis à La Bodega.

I.

Pour l'Apéro

À grignoter, à partager.

  • Grande planche mixte

    18€

    Charcuterie et fromage.

  • Assiette de Brie truffé

    10€

  • Bol frites maison

    5€

II.

Pour Commencer

Les entrées de la maison.

  • Accras de morue

    9€

    Sauce mayonnaise aigre-douce, piments.

  • Calamars in farinatas

    9€

    Sauce mayonnaise aigre-douce, piments.

  • Crispy poulet

    9€

    Sauce mayonnaise aigre-douce, piments.

  • Croquetas de jambon ibérique

    9€

III.

Salades

Composées, généreuses, fraîcheur d'été.

  • Tomates Burrata

    16€

    Sauce au pesto, parmesan, roquette.

  • Salade de chèvre kadaïf

    16€

    Lards, oignons grelots, croûtons, tomates, salade verte.

  • Salade Bodega

    17€

    Couteaux, fruits de mer, saumon, salade.

IV.

Viandes

Du grill et du couteau.

↳ Menu enfant 12€ — Sirop à l'eau · Goujonnette de cabillaud ou crispy poulet · Frites maison · Glace vanille-fraise ou vanille-chocolat.

  • Burger au bacon et Comté

    16,50€

    Frites maison.

  • Côte de cochon ibérique 300g

    24€

    Poêlée de légumes, millefeuille de pommes de terre.

  • Tartare de bœuf

    18,50€

    Frites maison.

  • Côte de bœuf 1kg, maturée 30 jours

    68€

    Frites et salade à volonté.

V.

Poissons

De la criée à l'assiette.

  • Sashimi de thon

    18€

    Sauce saté, coriandre, gingembre, salade. Supplément bol de frites 5€.

  • Filet de bar

    22,50€

    Poêlée de légumes, polenta, jus de crustacés.

VI.

Desserts

Le mot doux de la fin.

  • Baba au rhum

    9€

  • Crème brûlée maison

    9€

  • Tiramisu maison

    9€

  • Mousse au chocolat maison

    9€

  • Café gourmand

    10€

VII.

Carte des Vins

Au verre ou à la bouteille.

Rosé Bouteille Verre

  • La Bodega

    20€ 5,50€

    IGP Atlantique.

  • Le P'tit Ramatuelle

    25€ 6,50€

    IGP Vin de Pays du Var.

  • Château de Berne, Inspiration

    31€ 7€

    AOC Côtes de Provence.

  • Ultimate Rosé Provence

    38€ —

    Côtes de Provence AOP.

Blanc Bouteille Verre

  • La Bodega Entre-deux-Mers 2026

    20€ 5,50€

  • La Bodega Moelleux et Fruité 2026

    20€ 5,50€

    IGP Atlantique.

  • Bodega Blanc Boisé Entre-deux-Mers 2025

    24€ 5,50€

  • Domaine Bousquet, Chardonnay BIO 2025

    25€ 6,50€

    Argentine.

Rouge Bouteille Verre

  • La Bodega AOC Entre-deux-Mers 2023

    20€ 5,50€

  • L'Orangerie Carignan 2023

    24€ 6,50€

  • Domaine Bousquet Organic Malbec 2025

    25€ 6,50€

    Argentine.

  • Château Saint-Grégoire Médoc 2020

    25€ 6,50€

  • Les Darons, AOP Languedoc 2024

    26€ 6,80€

  • Château La Hourcade Médoc 2020

    26€ 6,80€

  • Abeille de Fieuzal, Pessac-Léognan 2023

    35€ 8,50€

  • Château Mongravey, Margaux AOC Cru Bourgeois 2020

    42€ —

Champagne Bouteille Verre

  • Gosset Grande Réserve

    50€ —

    Champagne AOP.

VIII.

Au Bar

Bières, cocktails, alcools, digestifs et boissons.

Bières · Pressions

  • Blonde Bud

    3,50 / 7€

    25cl / 50cl.

  • Picon bière

    4,50 / 9€

    25cl / 50cl.

  • IPA Goose Island

    4,50 / 9€

    25cl / 50cl.

  • Monaco · Panaché

    4€

    25cl.

  • Supplément sirop

    0,20 / 0,40€

    25cl / 50cl.

Bières · Bouteilles 33cl

  • Desperados

    6,50€

  • Hoppy Mary

    7€

    Bière locale, blanche.

  • Irish Red Ale

    7€

    Bière locale, rousse.

  • Sun Burn

    7,50€

    Bière locale, 9°.

Cocktails

  • Mojito

    8€

  • Sex on the Beach

    9€

  • Pornstar Martini

    9€

  • Margarita

    9€

  • Piña Colada

    9€

  • Tequila · Vodka Sunrise

    8€

  • Mint Smash

    9€

  • Mai Tai

    9€

  • Ti-punch

    6€

  • Ti-punch rhum ambré

    7€

  • Caipirinha · Caipiroska

    8€

  • Moscow Mule · London Mule

    8€

  • Cuba Libre

    8€

  • Espresso Martini

    9€

Cocktails sans alcool

  • Mocktail

    6€

  • Mocktail jus détox

    6€

  • Spritz Cinzano 0%

    8,50€

  • Gin Tonic Yuno 0%

    10€

  • Virgin Mojito

    6€

  • Virgin Mojito fraise ou passion

    7€

  • Virgin Piña Colada

    7€

Alcools

  • Ricard

    4€

  • Lillet

    7€

  • Lillet Tonic

    8€

  • Spritz Apérol

    8€

  • Spritz Saint-Germain

    11€

  • Gin Tonic Bombay Sapphire

    9€

  • Rhum Coca · Ananas

    7€

  • Whisky Coca · Orange

    7€

  • Vodka Pomme · Orange

    7€

  • Get 27 Perrier

    7€

  • Vodka Get

    8€

  • Shooter

    4€

  • Irish Coffee

    10€

  • Whisky Bellevoye

    10€

  • Rhum Clément

    10€

Digestifs

  • Liqueur arrangée

    6€

  • Get 27

    6€

  • Liqueur Noces Royales

    7€

  • Cognac VSOP

    8€

  • Armagnac

    9€

Boissons

  • Thé glacé maison

    4€

    25cl.

  • Diabolo

    3,50€

    33cl — menthe, grenadine ou pêche.

  • Sodas

    3,80€

    33cl — Coca-Cola, Coca-Cola Zéro.

  • Sodas

    3,80€

    25cl — Fuze Tea, Orangina, Schweppes agrumes.

  • Sirop à l'eau

    2,50€

    25cl — menthe, grenadine ou pêche.

  • Jus de fruit Rauch

    3,50€

    25cl — orange, pomme, ananas ou tomate.

  • Perrier

    3,50€

    33cl.

  • Eau Abatille

    5€

    Plate ou pétillante, 1L.

Cafés & thés

  • Café · café double

    1,80 / 3,50€

  • Café crème · Thé

    3,50€

Du marché

Deux plats signatures,
parmi tant d'autres.

Tartare de bœuf coupé au couteau, mesclun et frites maison
01

Tartare de bœuf,
coupé au couteau.

Mesclun, frites maison.

Côte de cochon ibérique 300g, millefeuille de pommes de terre et légumes poêlés
02

Côte de cochon ibérique,
300g.

Poêlée de légumes, millefeuille de pommes de terre.